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Carta

Menú Infantil | 12,95€

  • Burger de Buey de Guadarrama | 150 g
    Con queso ferranini, tomate y lechuga. Acompañada de chips de patata o ensalada.
    Gluten, Lácteos.

  • Burger de Pollo de Corral | 100 g
    Queso, mayonesa o ketchup. Acompañada de chips de patata o ensalada.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado.

  • Agua, zumo o Aquarius limón.

Burgers & Gastro Grill

  • Puerros a la Brasa con Salsa Kizami
    Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos.
    16 €

  • Tequeños | 4 uds.
    con Salsa Cabrona
    Gluten, Lácteos, Moluscos, Marismo, Pescado.
    13 €

  • Alitas | 6 uds.
    Tempurizadas con salsa de Cebolla gratinada
    Lácteo, ajo, Gluten, Pimiento, Cebolla, Crustaceo, Vinagre
    13€

  • Ensalada
    Aguacate, rucula, tomate cherry y salsa dulce
    Vinagre, Moluscos, Gluten, Crustáceo
    13 €

  • Ensalada Cesar con Pollo en tempura
    dados de queso y pan
    Anchoas, Lácteos, Moluscos, Gluten, Crustáceos
    17€

  • Ración de Patatas con Salsa
    ( Salsa a elegir )
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos
    10 €

  • Ración de Pollo tempurizado con Salsa
    ( Salsa a elegir )
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos.
    12 €

  • Ración de Patatas con Pollo tempurizado
    Con salsa valentina y teriyaki.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos
    14 €

Costillar

  • Costillar de Cerdo Ibérico bellota | 250g.
    Cerdo ibérico de bellota marinado en salsa barbacoa especial con matices picantes.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Lácteos.
    18 €

  • * Los platos de brasas incluyen guarnición de chips de patatas o ensalada.

  • Burger de Wagyu
    Con Queso Ferranini, Cebolla pochada con Salsas Teriyaki, Valentina y Trufa | 190g.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteo, Frutos secos y setas.
    26 €

  • Burger de Buey 100% Guadarrama
    Con Queso Ferranini y Cebolla pochada | 150g.
    Gluten, Lácteos.
    23 €

  • Burger Eight Pepper
    Carne de Buey con queso Cheddar y Jalapeños | 150g.
    Gluten, Lácteos, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo.
    20 €

  • Burger de Cerdo Ibérico de Bellota
    Esencia ibérica marinada con la salsa de la casa
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos
    22 €

  • Burger de Pollo de Corral
    Tempurizado con Salsa Big Mama (ácida) | 150g.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado
    18 €

  • Burger Potato Bread Burger
    Carne de buey con queso Ferranini toque de salsa brava | 150g.
    Gluten, Lácteos, Crustáceos, Moluscos, Pimiento, Huevo
    20 €

  • *Disponemos de Pan sin Gluten.

  • ** Todas hamburguesas incluyen guarnición de chips de patata con salsa Cabrona.

  • Bocadillo de Chipirón
    Con Mayonesa de Yuzu y Lima.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos.
    15€

  • Bocadillo de Cerdo Ibérico
    A la Brasa con Pimientos y Queso Manchego.
    Gluten, Soja, Crustáceos, Moluscos, Pescado, Huevo, Lácteos.
    15 €

  • Bocadillo de Cerdo Ibérico Mechado | Nuevo
    A la brasa con Pancetta con salsa picante, yuzu, guindilla y ralladura de Queso Manchego.
    Gluten, Pescado, Crustáceos, Moluscos, Soja.
    16 €

  • *Tenemos Pan sin Gluten.

  • **Todos los Bocadillos llevan guarnición de chip de patatas con salsa cabrona.

  • Tarta de Queso
    Gluten, Huevos, Frutos Secos, Lácteos, Fresa.
    5,5€

  • Tartaleta Rouse
    Con Mermelada de Fresa
    Gluten, Huevos, Frutos Secos, Lácteos, Fresa.
    5,5€

  • Carlota con lima, fresa, frambuesa y Galleta
    Gluten, Huevos, Frutos Secos, Lácteos, Fresa.
    5,5€

  • Helado de Mojito
    Con hoja de sisho
    5,5€

  • Mille Crepe de Chocolate
    Gluten, Huevos, Frutos Secos, Lácteos.
    6€

  • Mille Crepe de Fresa
    Gluten, Huevos, Frutos Secos, Lácteos, Fresa.
    6€

  • Café3,5 €

  • 3,5 €

  • Descafeinado de Máquina3,5 €

  • Descafeinado de Sobre3,5 €

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En cumplimiento del Reglamento (UE)  Nº 1169/2011 sobre la información alimentaria facilitada al consumidor, este establecimiento tiene disponible, para su consulta, la información relativa a la presencia de alérgenos de nuestros productos.

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